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“投我以桃報之以李” 2021-05-31
中西合璧的美食之旅 第一集-浙江：潘周家-陳鳳青65歲-長壽面-法式潘周家鴨絲湯面，鄭宅-張美仙70歲-豆腐皮-巧克力豆皮包第二集-安徽：木梨硔-汪冬囡66歲-冬筍米粿-冬筍意大利面，洪春囡73歲-臭鱖魚-葡萄牙臭鱖魚湯第三集-云南：玉湖村-趙有執(zhí)69歲-粑粑- -火鍋-葡式土豆甘藍(lán)湯，李近花65歲-月餅-蘋果派第四集-四川：中路藏寨...
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“奶奶你是什么星座的？”“圓圓座的！” 2021-02-27
奶奶們真的好可愛～好多菜色又簡單又好吃讓人躍躍欲試！其實所謂的家，就是家人在的地方，如果家鄉(xiāng)不再有長輩在，那也不是真正的家鄉(xiāng)了。中國人多是爺爺奶奶帶大的，奶奶做飯照顧起居，爺爺負(fù)責(zé)帶著玩～所以提到奶奶，總是會想起她做的家鄉(xiāng)菜，像我奶奶（外婆）做的炒瓜子，紅豆湯圓，面疙瘩都很好吃，可惜她現(xiàn)在都不做飯了...
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這不是單純的美食紀(jì)錄片了，更是人文關(guān)懷片！ 2020-07-30
感謝《奶奶最懂得》這部片子，把我們中國最古老、最樸實、最富有人情味的味道“記錄”了下來。不同于其它美食紀(jì)錄片的宏觀大視角，《奶奶最懂得》以外國友人大米去拜訪各地奶奶以及學(xué)習(xí)奶奶的廚藝為線索展開，視角溫暖細(xì)膩，畫面樸實精美，情節(jié)簡單卻不失動人，涉及到的食物家常卻能勾起回憶。片子一中一西、一老一青的碰撞...
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高手在民間，奶奶最懂得 2020-05-18
這部紀(jì)錄片的特點(diǎn)是中西碰撞，主持人大米是英國人，他拜訪的奶奶都生活在中國農(nóng)村。片里所用食材都是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，奶奶教一道菜，大米將核心食材用西式做法再做一道菜分享。首先，這是視覺的盛宴，味蕾的騷動。從豆皮包到巧克力豆皮，從雞蛋長壽面到法式鴨肉湯面，從芋頭扣肉到菲律賓椰漿芋葉，從八珍炒糕到西班牙海鮮炒飯，從...
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美食缺少了家的味道，就像菜里少了鹽。 2020-05-12
是被名字吸引來的，剛好這段時間充了會員。結(jié)果看第一集，就覺得這節(jié)目太合我口味了。“旅行”與“美食”的結(jié)合，都是我最鐘愛的主題。節(jié)目中的“大米”，所經(jīng)歷的，正是自己希望的旅行方式，背上背包（絕不能拎個滑桿箱…），搭當(dāng)?shù)厝吮丬嚕虿叫校サ胶芷粒珱]有游客的村寨里，與當(dāng)?shù)厝私涣鳎退麄冏雠笥眩黄鸪燥?..
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看納西美食那集的一點(diǎn)感想 2020-03-10
老師上課給我們放的，看完這部紀(jì)錄片，我有了幾個思考：為什么主人公是奶奶？為什么讓一個外國人出境作為參與者？為什么一定要拍鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)美食？帶著這幾個問題進(jìn)行思考，我有了自己的一些看法和見解。一、美食與奶奶的勾連為什么要去尋找奶奶做的美食呢？首先，因為我們一提到奶奶這個詞，腦海里便浮現(xiàn)出一個慈祥可愛、對...
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適合下飯的美食節(jié)目 2020-02-06
紀(jì)錄片《奶奶最懂得》
節(jié)目很有溫度，很治愈，雖然節(jié)目中的奶奶來自中國的不同地方，但她們都一樣，一樣的溫暖，一樣的慈祥，一樣的樸實，一樣辛勤勞作了一輩子，一生為家人兒女操勞。
讓我想起了我自己的奶奶，小時候奶奶也給我做很多好吃的，現(xiàn)在不常和奶奶一起生活了，一年才見一次，我的奶奶也常說自己老了，想念她做的...
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聊慰鄉(xiāng)愁的紀(jì)錄片 2019-12-02
聽說《奶奶最懂得》是美食紀(jì)錄片，奔著下飯去看的。一個叫“大米”的英國人，走進(jìn)中國的鄉(xiāng)村，跟各個地方的奶奶學(xué)做菜。但實際這部片子沒那么饞人，至少沒有一道菜讓我種草，發(fā)愿哪天去嘗一嘗。當(dāng)然，《舌尖上的中國》那么充滿誘惑，我也沒有列品嘗清單，大概我于吃方面太過將就，永遠(yuǎn)擔(dān)不起吃貨的殊榮。 但我還是把紀(jì)錄片...
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